Som fødevarevirksomhed har Lantmännen Schulstad skrappe krav til sikkerheden i deres bagerier. Det mærker blandt andre de teknikere, der tager sig af vedligeholdelse og reparationer af produktionens maskiner. De skal have helt styr på, hvilket værktøj de tager med ind i produktionen, og ikke mindst at de får det hele med ud igen. Med andre ord: Flutes, Dagmartærter og Møllehjul skal ikke blandes sammen med unbrakonøgler og bidetænger.
Et lynhurtigt overblik
Ifølge vedligeholdelseschef Klaus Toft på Hatting Bageri har kontrollen tidligere været en tidskrævende affære: "Det kan være svært at overskue værktøjet, når det bare ligger og flyder rundt i en almindelig værktøjskasse," forklarer han.
Nu er værktøjskasserne skiftet ud med værkstedsvogne fra Format, og det har lettet arbejdet mærkbart: "De her vogne er forsynet med indsatser, hvor alt har sin faste plads i små rum. Det vil sige, at man i løbet af få sekunder kan overskue sådan en skuffe. Man kan lynhurtigt tjekke op på, at der er det, der skal være."
Optimering af arbejdsgangen
Tidligere skulle flere teknikere deles om samme vogn, hvor de skulle kvittere for at tage og returnere værktøjet. Det var en tung proces, som ikke var nem at holde styr på. Nu har de fået hver sin Format værkstedsvogn, hvilket betyder en langt mere effektiv og mindre tidskrævende kontrol. Det er også noget kvalitetsafdelingen sætter pris på:
"Vores kvalitetsafdeling er jublende lykkelig over, at det går så nemt, som det går nu," forklarer Klaus Toft. Som en sidegevinst sparer de individuelle vogne faktisk også virksomheden for værktøj: "Nu opdager teknikerne det med det samme, hvis de har forlagt et stykke værktøj, og så er der større sandsynlighed for at finde det og lægge det på plads igen".
Gerne en anbefaling
Klaus Toft mødes et par gange om året med vedligeholdelsescheferne fra Lantmännen Schulstads fem andre bagerier i Danmark. Og det er meget sandsynligt, at Format vil blive nævnt næste gang: "Vi drøfter forskellige punkter på vores møder. Og her vil jeg bestemt anbefale vores erfaringer med værkstedsvognene", fortæller han.
Se sortimentet af format værkstedsvogne og kontakt Ahlsell på 96 30 60 00.